Cours 146 – Atelier de distillation d’huiles essentielles
Nombre de crédits : 0,5
Durée pour compléter le cours : 1 journée
Ce stage d’une journée sur place (en Estrie, Québec) se concentre sur l’observation de la distillation, une technique qui consiste à extraire les huiles essentielles d’une matière végétale. Il es possible qu’il vous soit demandé de cueillir la ou les plantes que vous distillerez par la suite.
Les principaux thèmes étudiés
· La distillerie
· Le générateur de vapeur, le système de condensation, l’alambic et le vase à décantation
· L’extraction
· Le choix de la matière première
· La préparation, le conditionnement, le chargement et la conservation
Ce cours ayant lieu principalement en extérieur pendant une journée, nous vous conseillons d’apporter votre lunch, de l’eau, des vêtements de pluie au cas où (bottes, imperméables…), un anti-moustiques naturel et de ne pas vous parfumer.
N.B. :
- Les étudiants-tes, qui habitent hors Québec (ailleurs au Canada ou à l’étranger), doivent trouver une distillerie dans leur région pour compléter cet atelier d’observation. La distillerie choisie doit nous contacter, afin que les propriétaires sachent quoi vous montrer et vous fassent faire le devoir commun à tous nos étudiants.Nous avons un contact en France dans les Vosges, sinon à vous de trouver un atelier professionnel.
Prérequis pour pouvoir faire ce cours, les cours 00-101, 00-102, 00-110, 01-112, 00-140 (La base), 04-140 (Les 12 systèmes), 04-142 et le 04-144.
- Cet atelier fait partie des cours professionnels ouverts au grand public. Si vous prenez ce cours dans ce cadre-là, veuillez l’acheter via notre librairie (voir au bas de notre page d’accueil) ou par téléphone au moins 7 jours ouvrables avant la tenue du cours et ne pas faire le devoir destiné à nos étudiants-es seulement.
