Informations générales :
Ce livre de cours vous fera connaître davantage les principes actifs qui sont présents dans les plantes médicinales et qui expliquent les actions de celles-ci ou, selon, leur toxicité. Vous y rencontrerez les constituants phytochimiques, leurs sources végétales, leurs structures chimiques (simplifiées) et leurs propriétés en relation avec l’action des plantes, dans une perspective propre à la pratique de l’herboristerie traditionnelle et moderne. Ce cours est un document unique et le plus complet à ce jour, élaboré spécialement pour les herboristes.
Les principaux thèmes étudiés :
Ce cours est prérequis au cours 01-114.