Le printemps et l’émonctoire hépatique-biliaire
Sylvie Mireault, naturopathe-herboriste
La médecine chinoise nous rappelle que chaque saison correspond à un méridien spécifique. Au printemps, cette circulation d’énergie emprunte les circuits spéciaux du méridien du Foie. Cette philosophie prône d’assurer la fluidité de ces canaux. Ainsi, le foie se nourrit au printemps, une période idéale pour bien s’en occuper, le fortifier ou le soigner en cas de maladie. Le méridien du Foie est lié à celui de la Vésicule Biliaire et à l’état émotionnel de la colère ; il influence également l’état des muscles, des tendons et des os.
Le foie intervient dans de nombreuses fonctions : métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, catabolisme des médicaments et des hormones, excrétion de la bilirubine, synthèse des sels biliaires, stockage des vitamines et des minéraux, phagocytose, et activation de la vitamine D. La vésicule biliaire emmagasine la bile ; les sels biliaires favorisent l’absorption des lipides.
Lorsque le foie et la vésicule biliaire fonctionne bien, on ne les sent pas travailler et la digestion se fait bien. En revanche, les symptômes suivants indiquent qu’ils manifestent des troubles fonctionnels : pesanteur, douleur, picotement dans la région du foie, langue blanche, bouche pâteuse, teint jaunâtre, troubles digestifs en général, intolérance alimentaire, surtout des corps gras, migraine et gonflement du ventre avec accumulation de gaz après les repas, nausées, vertiges…
Les légumes et plantes médicinales amers favorisent la santé du foie et de la vésicule biliaire : chicorée, pissenlit, radis noir, artichaut… Sont également bénéfiques : les aliments riches en enzymes digestives : germinations, ananas, papaye, mangue, fenouil et en lécithine : légumes verts à feuilles, graines de soya, poisson… et tout aliment facilitant le filtrage du foie et l’élimination de la bile : carottes, endives, céleri, chou, pommes de terre, haricots verts, huile d’olive, fibres, eau.
On limitera : les gras saturés et trans, la friture, le chocolat, les desserts à la fin du repas, la caféine, les huiles hydrogénées, les aliments raffinés et transformés, les allergènes…
Les plantes cholagogues stimulent les fonctions du foie et facilite l’évacuation de la bile. Les plantes cholérétiques stimulent la sécrétion de la bile dans les voies intestinales.
Voici quelques plantes favorisant le drainage hépatique et biliaire :
Le Chardon-Marie (Silybum marianum) : la silymarine contenue dans ses graines peut soigner l’hépatite et la cirrhose du foie et traite la dépression liée aux troubles hépatiques. Le Chardon- Marie, grand protecteur du foie, stimule le renouvellement de ses cellules. Il s’utilise en décoction, en gélules ou en teinture (avant les repas) pour tonifier l’organisme spécialement au printemps.
Le Schizandra (Schizandra chinensis) : appelé aussi graine-aux-cinq-saveurs (aigre, amer, doux, piquant, salé) est très prisé en pharmacopée chinoise. Ses lignanes assurent une action protectrice de l’immunité, du foie, des muscles et des cellules. On l’utilise en particulier en cas d’hypercholestérolémie sous forme en poudre de fruits séchés, d’extrait sec ou de teinture.
Le Pissenlit : (Taraxacum officinale) : puissant dépuratif, la racine de pissenlit facilite l’élimination des toxines par son action sur le foie, la vésicule biliaire et les reins. Les feuilles facilitent la dissolution des calculs de moins de 10 mm avec la Chélidoine et le Chanca piedra.
La Fumeterre (Fumaria officinalis) : contenant des alcaloïdes et spécialement active sur la musculature lisse, la fumeterre permet la régulation des troubles gastro-intestinaux (dyspepsie, lithiase) … Elle stimule la vésicule biliaire et est efficace en cas de migraine d’origine hépatique. On l’utilise ses sommités fleuries en infusion, teinture, gélules ou en compresse contre l’eczéma.
Parmi les autres plantes bénéfiques pour le foie et la vésicule biliaire, nommons de plus: l’Artichaut, le Chardon béni, la Chicorée sauvage, le Chrysanthellum, le Curcuma, la Gentiane, la Menthe poivrée, le Romarin …
En supplémentation, les enzymes digestives et les probiotiques facilitent la digestion. Les composés lipotropes (avec Inositol, Choline, Bétaïne, Pissenlit et Chardon-Marie…) améliorent l’activité hépatique et régularisent le transit intestinal.
Les exercices d’étirement, spécialement la flexion latérale vers la gauche puis vers la droite, facilite la décongestion du foie, de même que l’HE Romarin à verbénone appliquée sur sa région (pendant 3 semaines). Enfin, l’emploi régulier d’une bouillotte bien chaude placée sur le côté droit à la hauteur du foie, pendant 30 minutes, exerce un efficace drainage…
Bon printemps !
@ L’Académie Herb’Holiste 2025
